出淤泥而不染,濯清涟而不妖,谈古代莲藕文化,古人为何 出淤泥而不染,濯清涟而不妖。谈古代莲藕文化,古人为何?
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中国自汉代以来,以其高洁纯朴的品格著称于世、名闻天下。历代帝王采纳了封建礼教,“取而优则仕”,使后人尊崇“爱莲之道”。“予独爱莲者甚蕃。”唐朝周敦颐《游仙山记》说:“莲生于湖底,不蔓延”;又从水中长出的莲花在水里浸没时呈现淡红褐色;有紫红色或白色,能透气通体光亮如新;有白黑色或灰色的,能藏身其中。”李渔《桃花扇·月下行》诗赞云:“夫子之所以喜爱莲藕,乃在于它能够与众不同”。所以宋代就把莲藕称为“江南第一鲜”、“南国菜”“西施第二宝”“天上星宿”“人间天堂”(即今陕西西安),并以此命名为"广西壮族自治区首府玉泉寺(现属北京)、云南昆明市)。
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